LE CAMEMBERT, UN ROMAN NATIONAL

Le camembert est devenu au fil du temps, depuis son invention au 18ème siècle par une petite fermière normande, Marie Harel, bien plus qu’un simple fromage : un mythe français, comme dit l’un de ses éminents spécialistes. Du petit village de Camembert dans l’Orne où il naît modestement, à la gloire internationale qu’il a fini par connaître, nous retraçons dans ce documentaire le cheminement du camembert vers les mille et une facettes qui en ont fait un incontournable emblème national représentant la France aux yeux du monde, rivalisant ainsi crânement avec la Tour Eiffel ou le musée du Louvre ! Dans un mélange d’informations très sérieuses et d’un ton léger et parfois humoristique, nous entrons de plain-pied dans le roman national du plus célèbre et du plus symbolique des fromages français…